• Да, это сверчок: Италия дает добро на муку из насекомых для использования человеком

    Nutrinsect бросает вызов итальянским пищевым пуристам, предлагая муку из сверчков, которую можно включать в различные продукты питания. Фотография: Гэри Калтон/The Guardian. Прогнозируется, что к 2030 году рынок съедобных насекомых в Европе достигнет 2,7 млрд евро (2,3 млрд фунтов стерлингов).  Компания, производящая муку из сверчков, стала первой в Италии, получившей зеленый свет на продажу продуктов питания,…

    «Читать далее»

  • Кубинские исследователи проверяют преимущества Черной львинки

    Гавана, 19 января (Пренса Латина) Кубинские исследователи впервые на Кубе проверяют преимущества черной львинки, биологического регулятора обыкновенной мухи и союзника в сокращении сельскохозяйственных отходов. Проект под названием «Технология разведения Черной львинки и использования ее побочных продуктов в сельскохозяйственном секторе» начал полевой этап на ферме Ла-Канделария в провинции Сьего-де-Авила со 100 гектарами заварных яблок, Как сообщает…

    «Читать далее»

  • Завод по производству насекомых в Финляндии будет поставлять корма для рыб Skretting

    Норвежское подразделение по производству кормов для аквакультуры Нутреко Н.В.будет сотрудничать с Финляндией Volare чтобы обеспечить дополнительные поставки насекомых, поскольку индустрия разведения лосося стремится повысить экологичность используемых кормов. Компания Skretting AS, базирующаяся в Ставангере на южном побережье Норвегии, договорилась о коммерческом сотрудничестве с финским производителем ингредиентов для насекомых, чтобы обеспечить значительные мощности на предстоящем промышленном заводе…

    «Читать далее»

  • Можно ли выращивать личинки черной львинки (Hermetia illucens) на отходах для целей производства продуктов питания и кормов? – Взгляд на безопасность

    Голландские ученые выпустили интересный обзор (Journal of Insects as Food and Feed 2024) на предмет безопасности выращивания Черной львинки в целях питания, как замкнутая экономика. Использование насекомых в качестве корма и продуктов питания может стать частью решения проблемы замкнутой экономики, если будет обеспечена безопасность продуктов из насекомых. Личинки черной львинки (BSFL, Hermetia illucens) можно выращивать…

    «Читать далее»

  • Черная львинка для переработки свиного навоза

    Компания по производству насекомых Entocycle и Университет Лидса, входящий в группу Russell Group, сформировали партнерство для продвижения исследований по использованию насекомых в системах кругового кормления на фермах. В рамках соглашения компания Entocycle поставит и установит 40-футовую автономную установку для разведения насекомых, оснащенную системой экологического контроля и мониторингом данных через Wi-Fi, в Центре передовых инноваций в…

    «Читать далее»

  • Революция замкнутого цикла: как муха Черная львинка трансформирует управление органическими отходами

    ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ Как черная муха Черная львинка трансформирует управление органическими отходами Томас Фарруджа и Никола Гарднер из Beta Bugs объединяются с Кортни Бош и Говардом Тангом из Peritus Capital, инвестиционной фирмы, которая инвестирует, поддерживает и финансирует глобальное развитие компаний, которые интегрируют принципы экологического, социального и управленческого управления (ESG) в свои бизнес-модели, чтобы поговорить о росте…

    «Читать далее»

  • Завод в ЮАР перерабатывает отходы агропереработки с помощью насекомых — Черная львинка

    Агротехнологическая компания Maltento преобразует ландшафт переработки отходов в Южной Африке, разводя черных львинок, чтобы превратить отходы агропереработки, в том числе пивную дробину, в высокоэффективные, богатые питательными веществами белки и масла для кормов для домашних животных и аквакультуры. «Мальтенто и его команда, базирующаяся в Кейптауне в Западно-Капской провинции], прокладывают свой путь в качестве ключевого игрока в…

    «Читать далее»

  • Внутри фермы разводят миллионы мух для еды

    Личинки насекомых выглядят отвратительно и на удивление вонючие, но они могут решить большую проблему в Великобритании. Существует растущая индустрия, настаивающая на законодательных изменениях, которые позволят кормить насекомыми сельскохозяйственных животных. Микки Кэрролл, репортер Суббота 27 января 2024 14:18, Великобритания Изображение: Ложка личинок черной львинки в Entocycle. Фото: Алия Харрис Под железнодорожной аркой на Лондонском мосту ученые…

    «Читать далее»

  • Американские ученые планируют сократить количество навоза КРС, молочного животноводства с помощью личинок черной львинки

    Источник: The DairyNews Американские ученые стремятся сократить количество отходов молочного животноводства, массово производя Черную львинку, которая питается навозом, и оценивая потенциал насекомого в качестве корма для домашнего скота, включая птицу, свиней, рыбу и домашних животных. Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на материал из foodingredientsfirst.com. Новый проект направлен на изучение экологических и экономических преимуществ…

    «Читать далее»

  • 14–16 мая 2024 г.: Международная конференция INSECTA 2024

    Целью Международной конференции INSECTA 2024 является представление обзора современных технологий использования насекомых для пищевых, кормовых и непищевых целей. Темы охватывают всю цепочку создания стоимости: от исследований, выращивания и переработки до безопасности и повышения ценности отходов. Поэтому технологические, а также этические и экологические аспекты обсуждаются профессионалами. Темы охватывали всю цепочку создания стоимости насекомых: Международная конференция INSECTA…

    «Читать далее»