В новых публикациях Европейской комиссии насекомые названы перспективным источником белка как для сельского хозяйства, так и для аквакультуры, и содержится четкий политический мандат на совершенствование политики и реформирование регулирования.
Международная платформа по использованию насекомых в качестве источника пищи и кормов (IPIFF)
IPIFF — это некоммерческая организация ЕС, представляющая интересы сектора производства насекомых перед политиками ЕС, европейскими заинтересованными сторонами и гражданами. В состав IPIFF входят 56 членов, которые содействуют использованию насекомых в пищу и продуктов из насекомых в качестве высококачественного источника питательных веществ для кормов для животных.
20 окт. 2026 г.
Международная платформа по использованию насекомых в пищевой и кормовой промышленности (IPIFF)
Европа импортирует три четверти растительного белка, используемого в кормах для животных, — зависимость, которую ЕС годами пытался сократить. Три недавно опубликованных документа Европейской комиссии предполагают, что белок, получаемый из насекомых, теперь станет частью этой стратегии.
В Плане действий ЕС по белку поставлена цель достичь к 2035 году доли высокобелковых кормов, производимых в ЕС, в 35%. Впервые в нем прямо названы насекомые как жизнеспособный источник кормов замкнутого цикла – признание, которое подтверждают два сопутствующих исследования, посвященные кормам для аквакультуры и выбросам от аквакультуры, с рекомендациями по финансированию и регулированию.
Сам План действий предусматривает использование «бывших пищевых продуктов, побочных продуктов и сопутствующих продуктов пищевого производства в качестве корма для животных» и призывает государства-члены отдавать приоритет безопасному использованию в кормах для животных перед менее ценными вариантами, такими как биотопливо, компостирование или захоронение на свалках. Крайне важно отметить, что «циркулярная система кормов может также включать рассмотрение новых источников питательных веществ для использования в кормах для животных, таких как белок, получаемый из насекомых».
«Насекомые представляют собой замкнутый цикл производства белка в ЕС, который может помочь снизить нашу зависимость от импортных кормов», — говорит депутат Европарламента Паулу ду Насименту Кабрал, заместитель председателя Комитета по рыболовству. «Научные данные очевидны: мука из насекомых является жизнеспособным, разрешенным и стратегически важным продуктом».
Что именно предусматривает План действий
План действий подкрепляет это признание конкретными мерами: государствам-членам предлагается интегрировать альтернативные белки в национальные и региональные стратегические планы, открываются возможности для наращивания промышленного производства в рамках нового Фонда конкурентоспособности ЕС, а также выделяются средства на исследования, направленные на повышение конкурентоспособности альтернативных белков.
Последний пункт имеет значение. Сопутствующее исследование Aquafeed подтверждает, что мука из насекомых эффективна с точки зрения питания и разрешена к применению в соответствии с законодательством, но откровенно предупреждает, что конкурентоспособность по цене и ограничения поставок остаются препятствиями, и что одних рыночных сил недостаточно для достижения необходимого масштабирования.
Препятствия по-прежнему стоят на пути
Третье исследование, посвященное сокращению выбросов парниковых газов в аквакультуре, идет дальше: в нем официально определены узкие места в регулировании, включая действующий запрет на использование субстратов для кормления насекомых, и рекомендуется их устранение в приоритетном порядке, наряду с государственным софинансированием, снижением рисков промышленных предприятий и установлением обязательных целей по замене традиционных кормов для аквакультуры. Сопутствующее исследование, посвященное экосистемным услугам аквакультуры, подтверждает, что проекты по использованию кормов на основе насекомых имеют право на финансирование в рамках Приоритета 2.1 программы EMFAF, и призывает государства-члены воспользоваться этой возможностью.
В совокупности эти три документа представляют собой самый сильный на сегодняшний день политический сигнал о том, что Брюссель готов поддержать производство белка из насекомых посредством финансирования и реформирования нормативных актов.
Поскольку концепция Европейской комиссии в отношении аквакультуры и рыболовства еще не опубликована, направление движения уже определено. По словам депутата Европарламента Кабрала, остается лишь практическая реализация. «Сейчас необходимы реформа регулирования, инвестиции в расширение масштабов и рыночные стимулы для обеспечения устойчивости аквакультуры ЕС и ее глобального лидерства», — говорит он.
Источник: IPIFF, BioCycleLabs, https://www.theparliamentmagazine.eu