-
Кормление птицы личинками черной львинки даёт многообещающие результаты
Группа российских ученых из Казанской академии ветеринарной медицины обратилась к комбикормовой отрасли с призывом внимательно изучить возможность замены мясокостной муки и импортных кормовых добавок личинками черной львинки. Исследователи провели эксперимент с 3 группами перепелов-несушек, в каждой из которых была 21 птица. Первая группа получала обычный корм, вторая такой же корм с добавлением 3% натуральных высушенных…
-
Этот шеф-повар хочет, чтобы Вы попробовали его изысканных жуков
Учёные утверждают, что насекомые могут стать устойчивым способом прокормить растущий мир. Шеф-повар из Вашингтона Кристиан Ирабьен просто хочет, чтобы люди увидели мексиканскую кухню в новом свете. Эта тостада украшена муравьями чикатана. Кристиан Ирабьен, шеф-повар ресторана Amparo Fondita, готовит с насекомыми, чтобы показать людям другую сторону мексиканской кухни и культуры, которую обычно не встретишь в меню…
